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          銀泰商業陳曉東:新零售解決的是效率問題,給消費者帶去價值增加

          作者 : 電子商務

          日期 : 2020-09-01 07:29

          月日,中國綠公司年會的打造商業信生態&dquo;專場上,銀泰商業集團執行董事兼CEO陳曉東出席并演講。他提出,新零售解決的是零售系統中的核心問題——因混亂而造成的低效,所有的零售要素都會被新零售重構。

          他提到目前的零售業核心的問題,是隨著系統數據的持續輸入,混亂程度在不斷增加,即熵增&dquo;。這導致本應由零售商來承擔的業務環節,也因為熵增&dquo;而不得不外包出去。

          新零售正是降低零售系統中混亂程度的關鍵。數據作為經濟生態里的新能源,正與互聯網技術共同驅動或替換掉零售鏈路中的所有要素,從而降低系統內的混亂,提升效率。

          隨著對顧客單人、商品單品的識別能力的提升,人和貨的匹配會越來越有效率,屆時無效庫存會降低,也沒有混亂低效的營銷手段,這之后便是中批量柔性化定制&dquo;的新制造。屆時,哪些零售要素仍能給消費者帶去價值,哪些要素能被整合進新零售閉環中,值得我們去思考。

          以下為陳曉東發言摘編:

          我只講一個字:熵。

          熵是一個封閉體系的混亂程度的表示,而且在一個封閉的體系里邊,如果沒有持續的能量輸入,熵是會不斷增加的,就是我們說的熵增。

          大道相通,其實零售業也是一樣。零售業尤其是零售里邊的百貨業,隨著系統里邊數據在不斷地輸入,它的混亂程度在增加。增加了以后大家也有辦法,怎么辦呢?把一些環節外包出去。最簡單的,現在掃地肯定不掃了;給了保潔公司了,保安也給了保安公司了;最好玩的是大家把售貨這個環節外包給了導購員了。零售的一個重要環節—選貨&dquo;外包給了供應商了。定價體系也不在自己這里。

          這種狀態其實跟零售差距是很大的,它的起因是因為在這么一個封閉系統里邊,如果沒有持續的能量輸入,它就會變得熵增。這個封閉體系最后變成什么了呢?變成不是零售業務了,而是零售基礎設施業務。

          大家討論新零售,說新零售之后會變成什么樣子,其實新零售解決的是原來零售系統里邊核心根本的效率提升的問題。效率提升也就意味著里邊的混亂程度被減少,這個混亂程度在連鎖的情況下,在單人可識別的情況下,如果沒有數據的輸入和互聯網技術的應用,是沒辦法應付如此復雜的系統的。

          聽說有人討論新零售是什么定義,我們不說定義。我們因為在這個行業里,每個人都關心自己的公司和自己產業布局的情況。有一點是肯定的,所有的零售要素在這一次的新零售的發展當中是會被重構的。所謂的重構,你得先看自己是不是要素。

          大家想一想零售終局的樣子。十年以后、二十年以后,誰一定會存在?消費者。還有誰一定會存在?像夏華總這樣的設計、制造為一體的生產商、品牌商會存在。而中間的這個鏈條,顯著地會被數據所驅動,甚至會被數據所替代。因為所有的顧客都單人可識別了,他的畫像會越來越精準;所有的內容全被單品可識別了,他的畫像也會越來越精準。之后的匹配,好似AI比我更有效率。到那時的零售,沒有了熵&dquo;,還會有商&dquo;嗎?

          這就是馬老師講的五新&dquo;里邊的最后一個新能源,新能源其實是數據,是數據在整個經濟生態里邊的應用,它會給所有的經濟體注入新的能源,這種新的能源會使所有封閉體系里的混亂程度降低。在全中國,行業平均標準,服裝是有%左右的庫存是無效庫存。菜鳥當時在做籌備的時候,其實有一個偉大的理想,希望今后沒有庫存,讓這種無效的庫存降低到最小程度,甚至是零。這個其實是現在的商場里邊最混亂的其中的一部分,全品。我聽說中國所有襯衣生產廠商全停產,每位中國人,按照現在的消費,好像一兩年都不會缺襯衣穿。

          在存貨上是這樣,定價體系何嘗不是這樣?現在的零售都是拍腦門,說今天要降價,明天要促銷,降多少、促多少?我們很多時候都是把那些高性價比的東西推薦給價格敏感的消費者,有時候也會對著那些性價比要求比較低、價格敏感度低的這些顧客去做促銷,這不也是一種混亂嗎?這些混亂今后會被數據明顯地改善,改善了以后,其實就是排在新零售之后的新制造。

          新制造是根據顧客的畫像,通過數據的推動,去完成中批量的柔性化的定制。如果到了那個程度,大家想一下,還會有緩制庫存嗎?如果到了那個狀態,中間還需要你做零售嗎?所謂的士、農、工、商的商&dquo;,它是有價值增加的,如果在你這個環節已經沒有給消費者可以帶來價格增加、價值增加,你怎么會產生價格呢?

          當然我們現在努力在做新零售,但是最后這個零售商會變成什么樣子,大家可以共同探討。尤其在新零售實現的時候,今天我們能夠看到的這些所謂的零售的要素,有哪些會被重構到那個新零售的閉環里?這是我們的理想。


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