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        凈化無塵車間
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        食品廠車間凈化辦理要求及維護注意事項

        2022-08-11 10:40:20

        無錫潤寅凈化科技有限公司為您介紹食品廠車間凈化辦理要求及維護注意事項

        食品廠車間凈化辦理要求及維護注意事項

        一、溫、濕及潔凈度的操控

        溫度:夏季26±2℃

        冬天22±2℃

        濕度:百分之55±10

        車間凈化

        二、人流出入辦理

        一切進入凈化車間者須刷卡進入,先進入換鞋區,換好凈化鞋后,在別離進入對應的更衣室,把外套脫去,換上潔凈作業服,然后再進入風淋室,嚴厲按照《風淋室運用規范》風淋后在進入凈化車間內部;

        三、物料辦理

        1、進入凈化車間的物料、東西及新增設備須先在拆包區里進行脫包處理,保證潔凈,再經進貨緩沖間進入,做好相應的記載檢驗作業;

        2、凈化車間內不要留存和出產無關的物品,對能夠不寄存在凈化車間的物品和無用物品要及時整理;

        3、物品要寄存有序,出產運用的手推車、原材料及清潔東西,在未運用時應寄存在相應的區域,一起將相應的區域用標識帶分類標識;

        4、不要在凈化車間內使用非凈化用品,如果確實須使用,應該放在回風口的附近;

        四、車間設備辦理

        車間內的一切設備由設備工程師做好相應的編制記載作業,組織定時查看,并做好具體記載;在設備的醒目處要貼有具體的操作闡明及注意事項,制止非專業人員操作設備;關于一些細微的故障,設備工程師要及時給予修補,如遇大故障,要及時聯絡設備出產廠家提供售后服務;

        五、凈化車間清潔衛生辦理

        清潔范圍:天花板、墻面、地面、柱子、設備內外、作業臺、貨架、門窗等死角。

        清潔方法:機器清洗時,先關閉機器電源。墻面、天花、機器外殼用清水由上至下、由內至外清潔;環氧樹脂地坪要用中性清潔劑配合洗地機來清洗,并定期做打蠟保養。

        六、出產紀律辦理

        1、各崗位員工按辦理據守自己的崗位,不得離崗、串崗、打鬧、打瞌睡,不得坐在地板和出產用具上。

        2、凈化車間內不要出現跑步、打鬧、嬉戲等情況。

        3、凈化車間內不要吃任何東西,不要抽煙,不要產生明火,不要動火,如果確實需要動火的,需要經主管領導簽字同意后才可以。

        4、操作人員一切作業操作,要按作業指導書上的規定作業。

        車間凈化

        上述就是無錫潤寅凈化科技有限公司為您介紹的關于食品廠車間凈化辦理要求及維護注意事項的全部內容,如有任何問題,歡迎隨時咨詢。

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